mgr inż. Ewelina Krutkiewicz-Dębicka
Gabinet Premium

Kategoria – Przepisy

Kapuśniak z kiszonej kapusty

SKŁADNIKI:

Cebula 1 mała sztuka (50 g) 13 kcal
Kapusta kiszona 50 g (50 g) 6 kcal
Marchew 1 sztuka (50 g) 10 kcal
Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g) 44 kcal
Pietruszka - korzeń 1 sztuka (40 g) 11 kcal
Pietruszka, liście 5 i pół łyżeczki (11 g) 5 kcal
Przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, kminek, oregano ...

Wieprzowina po chińsku z mango

SKŁADNIKI:

Cebula czerwona 1 mała sztuka (50 g) 13 kcal
Czosnek 1 ząbek (4 g) 5 kcal
Mango pół sztuki (80 g) 37 kcal
Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g) 44 kcal
Papryka czerwona pół małej sztuki (65 g) 15 kcal
Polędwiczka wieprzowa porcja (120 g) 124 kcal
Przyprawy: sól, pieprz, chili, imbir do smaku, wg gustu (0,12 ...

Makaron z chili con carne

SKŁADNIKI:

Bulion warzywny/ woda 50 g (50 g) 4 kcal
Cebula pół małej sztuki (25 g) 7 kcal
Czosnek 1 ząbek (4 g) 5 kcal
Fasola czerwona 1 łyżka (20 g) 67 kcal
Kukurydza konserwowa 2 łyżki (30 g) 31 kcal
Makaron pełnoziarnisty 2 łyżki (40 g) 145 kcal
Oliwa z oliwek pół łyżeczki (2,5 g) 22 kcal
Papryka ...

Danie jednogarnkowe z mielonym mięsem, papryką i ryżem

SKŁADNIKI:

Bulion warzywny 1 szklanka (240 g) 17 kcal
Cebula 1 mała sztuka (50 g) 13 kcal
Czosnek 1 ząbek (4 g) 5 kcal
Filet z drobiu, mięso mielone 1 porcja (130 g) 109 kcal
Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g) 44 kcal
Papryka czerwona pół małej sztuki (65 g) 15 kcal
Pietruszka, liście/chilli 5 i pół łyżeczki ...

Zupa z łososiem wędzonym i kukurydzą

SKŁADNIKI:

Bulion warzywny 1 szklanka (240 g) 17 kcal
Jogurt naturalny pół małego kubka (75 g) 45 kcal
Koper/ natka pietruszki/szczypiorek 1 łyżeczka (4 g) 1 kcal
Kukurydza konserwowa 3 łyżki (45 g) 46 kcal
Łosoś wędzony 1 sztuka (100 g) 154 kcal
Musztarda 1 łyżeczka (10 g) 16 kcal
Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g) 44 kcal ...

Sernik bez sera

SKŁADNIKI:

SPÓD:

Cynamon 1 łyżeczka (3 g) 7 kcal
Mąka owsiana (lub płatki owsiane zblędowane na mąkę) 1 szklanka (220 g) 682 kcal
Mleko 1,5% 3 łyżki (30 g) 14 kcal
Olej kokosowy 3 łyżki (75 g) 647 kcal
Sól 1 łyżeczka (6 g) -
Syrop klonowy/miód lub erytrol 7 łyżek (70 g) 182 kcal

MASA:

Budyń waniliowy 1 ...

Pieczone pączki twarogowe z marmoladą różaną

SKŁADNIKI:

- 1 szklanka mąki pszennej typ 1850
- 250 g sera twarogowego półtłustego
- 1 jajko
- 3 łyżki ksylitolu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 8 łyżeczek marmolady różanej.

Ciastka owsiano-bananowe

SKŁADNIKI:

Banan dojrzały 1 średnia sztuka (200 g) 120 kcal
Płatki owsiane 3 łyżki (30 g) 110 kcal

Zupa porowo — ziemniaczana

SKŁADNIKI:

Bulion warzywny 1 szklanka (240 g) 17 kcal
Cebula 1 mała sztuka (50 g) 13 kcal
Chleb żytni 1 kromki (30 g) 64 kcal
Oliwa z oliwek 2 łyżeczki (10 g) 88 kcal
Por 2 sztuki (280 g) 39 kcal
Ser mozzarella półtłusty 2 plastry (30 g) 76 kcal
Ziemniaki 2 średnie sztuki (200 g) 120 kcal

Drób z papryką i szpinakiem

SKŁADNIKI:

Bulion warzywny 1 szklanka (240 g) 17 kcal
Cebula 1 mała sztuka (50 g) 13 kcal
Czosnek 1 ząbek (4 g) 5 kcal
Filet z drobiu 1 porcja (200 g) 198 kcal
Jogurt naturalny 1 mały kubek (150 g) 90 kcal
Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g) 44 kcal
Papryka czerwona pół małej sztuki (65 g) 15 kcal ...

Smażony makaron z marchewką, imbirem i tofu

SKŁADNIKI:

Cytryna/limonka 1 plaster (15 g) 5 kcal
Czosnek 1 ząbek (4 g) 5 kcal
Imbir 1 kawałek (10 g) 7 kcal
Makaron ryżowy 1 szklanka (70 g) 261 kcal
Marchew 1 sztuka (50 g) 10 kcal
Olej sezamowy lub oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g) 44 kcal
Przyprawy: chili, mięta 1 szczypta (0,25 g) -
Sos sojowy ...

Gulasz z drobiu z marchewką i suszonymi pomidorami

SKŁADNIKI:

Bulion warzywny 1 szklanka (240 g) 17 kcal
Cebula 1 mała sztuka (50 g) 13 kcal
Czosnek 1 ząbek (4 g) 5 kcal
Filet z drobiu 1 sztuka (200 g) 198 kcal
Jogurt naturalny pół małego kubka (75 g) 45 kcal
Marchew 2 sztuki (100 g) 20 kcal
Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g) 44 kcal
Pietruszka, liście ...

Tarta kawowo-orzechowa

SKŁADNIKI:

SPÓD:

Cynamon 1 łyżeczka (3 g) 7 kcal
Erytrol 5 łyżek (50 g) -
Espresso porcja (40 g) -
Masło orzechowe bez soli 4 łyżeczki (20 g) 120 kcal
Olej kokosowy 4 łyżki (100 g) 862 kcal
Płatki owsiane (zblendować na mąkę) lub mąka owsiana 3 szklanki (320 g) 1171 kcal
Sól 1 łyżeczka (6 g) -

MASA:

Cynamon 1 łyżeczka (3 ...

Zupa z drobiem, marchewką i groszkiem

SKŁADNIKI:

Bulion warzywny 1 szklanka (240 g) 17 kcal
Filet z drobiu 1 porcja (150 g) 149 kcal
Jogurt naturalny pół małego kubka (75 g) 45 kcal
Marchew z groszkiem 5 łyżek (75 g) 29 kcal
Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g) 44 kcal
Por 1 kawałek (50 g) 7 kcal
Przyprawy: sól, pieprz 1 szczypta (0,25 g ...

Chlebek bananowy przekładany dżemem

SKŁADNIKI:

Płatki owsiane lub mąka owsiana porcja (500 g) 1830 kcal
Banan - najlepiej ciemne, dojrzałe 6 średnich sztuk (1 200 g) 718 kcal
Olej kokosowy lub inny porcja (50 g) 431 kcal
Erytrol - do smaku porcja (50 g) -
Proszek do pieczenia 2 łyżeczki (10 g) -
Soda oczyszczona 1 łyżeczka (5 g) -
Przyprawy: cynamon, gałka muszkatołowa, imbir, sól porcja (15 g ...

POKAŻ