mgr inż. Ewelina Krutkiewicz-Dębicka
Gabinet Premium

Archiwum wpisów – 2020

Krewetki pieczone z sosem czosnkowym

SKŁADNIKI:

Skorupiaki, krewetka, surowa porcja (250 g) 178 kcal
Oliwa z oliwek 2 łyżeczki (10 g) 88 kcal
Czosnek 1 mała sztuka (15 g) 19 kcal
Cytryna - sok porcja (20 g) 4 kcal
Pietruszka, liście porcja (20 g) 8 kcal
Przyprawy: sól, pieprz, ewentualnie chili 1 łyżeczka (10 g) -

Można podać z sałatką:
Pomidor 1 mała sztuka (60 g) 9 ...

Ciastka a'la pierniczki z ciecierzycy z masłem orzechowym

SKŁADNIKI:

Ciecierzyca 1 opakowanie (400 g) 1512 kcal
Jajo 1 sztuka (50 g) 60 kcal
Masło orzechowe bez soli 10 łyżeczek (150 g) 897 kcal
Mąka gryczana (można zblendować kaszę gryczaną niepaloną na mąkę) lub mąka owsiana/kukurydziana 1 szklanka (100 g) 310 kcal
Przyprawy: do piernika, cynamon, imbir 1 łyżeczka (5 g) 16 kcal
Skórka z pomarańczy 1 plaster ...

Zupa gulaszowa z mięsem

SKŁADNIKI:

Bulion warzywny 1 talerz (400 g) 28 kcal
Cebula 1 mała sztuka (50 g) 13 kcal
Czosnek 2 ząbki (8 g) 10 kcal
Koncentrat pomidorowy 1 łyżka (20 g) 5 kcal
Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g) 44 kcal
Papryka czerwona pół małej sztuki (65 g) 15 kcal
Pomidor/pomidory z puszki 1 puszka (400 g) 58 kcal ...

Filet z drobiu pod kołderką z marchwi, ziemniaki

SKŁADNIKI:

Filet z drobiu pod kołderką (248 kcal)
Drób, filet 1/2 sztuki (150 g) 149 kcal
Jogurt naturalny 1/3 kubka (50 g) 30 kcal
Marchew 1 duża sztuka (80 g) 16 kcal
Oliwa z oliwek 1 łyżeczki (5 g) 44 kcal
Przyprawy: sól, pieprz, dowolne przyprawy do drobiu 1 łyżeczka (3 g) 9 kcal

Ziemniaki (180 kcal)
Przyprawy ...

Słodko-słony łosoś z ryżem i warzywami

SKŁADNIKI:

Cebula 1 mała sztuka (50 g) 13 kcal
Łosoś surowy 1 sztuka (120 g) 154 kcal
Miód 1 łyżeczka (5 g) 16 kcal
Ocet ryżowy - można pominąć 1 łyżka (6 g) 1 kcal
Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g) 44 kcal
Papryka czerwona pół małej sztuki (65 g) 15 kcal
Pomidor 2 plastry (40 g) 6 kcal
Przyprawy ...

Piernik bananowy z żurawiną i czekoladą

SKŁADNIKI:

Banan 3 średnie sztuki (600 g) 359 kcal
Czekolada gorzka 1 tabliczka (100 g) 554 kcal
Erytrol do smaku, wg gustu (100 g) -
Jajo 2 sztuki (100 g) 121 kcal
Kakao w proszku półtorej łyżeczki (7,5 g) 34 kcal
Mąka gryczana (można zblendować kaszę gryczaną niepaloną na mąkę) / mąka owsiana/kukurydziana 1 szklanka (80 g) 248 kcal
Mąka ...

Pizza orkiszowa z dodatkami

SKŁADNIKI:

SPÓD:

Cukier 1 łyżka (10 g) 41 kcal
Letnia woda pół szklanki (150 g) -
Mąka orkiszowa 1 szklanka (250 g) 858 kcal
Oliwa z oliwek 1 łyżka (10 g) 88 kcal
Sól 1 łyżeczka (6 g) -
Suszone drożdże porcja (7 g) 6 kcal

SOS POMIDOROWY:

Cebula 1 mała sztuka (50 g) 13 kcal
Czosnek 2 ząbki (8 g) 10 ...

Tiramisu kokosowe na spodzie brownie

SKŁADNIKI:

SPÓD:

Czekolada gorzka 2 tabliczki (200 g) 1108 kcal
Erytrol do smaku, wg gustu (25 g) -
Jajo 3 sztuki (150 g) 181 kcal
Mąka gryczana 1 szklanka (100 g) 310 kcal

MASA:

Kakao w proszku, naturalne bez cukru 4 łyżeczki (20 g) 90 kcal
Kawa espresso 50 ml (50 g) 1 kcal
Ksylitol 3 łyżeczki (12 g) 30 kcal ...

Proteinowe brownie z masłem orzechowym

SKŁADNIKI:

Banan 2 średnie sztuki (400 g) 239 kcal
Ciecierzyca, gotowana (może być z puszki/słoika) 1 puszka (400 g) 656 kcal
Cynamon 1 łyżeczka (3 g) 7 kcal
Erytrol do smaku, wg gustu (100 g) -
Kakao w proszku naturalne, bez cukru 4 łyżeczki (20 g) 90 kcal
Masło orzechowe 100 g (100 g) 598 kcal
Ocet jabłkowy/ryżowy 1 ...

Quesadilla z drobiem i warzywami

SKŁADNIKI:

Cebula 1 mała sztuka (50 g) 13 kcal
Filet z drobiu 1 porcja (150 g) 149 kcal
Jogurt naturalny 1 łyżka (25 g) 15 kcal
Kukurydza konserwowa 1 łyżka (15 g) 15 kcal
Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g) 44 kcal
Papryka czerwona pół małej sztuki (65 g) 15 kcal
Przyprawy: sól, pieprz, ostra i słodka papryka, czosnek ...

Filety z drobiu z marchewką i groszkiem

SKŁADNIKI:

Bulion warzywny 1 szklanka (200 g) 14 kcal
Filet z drobiu 1 porcja (150 g) 149 kcal
Groszek zielony pół szklanki (60 g) 27 kcal
Jogurt naturalny 1 łyżka (25 g) 15 kcal
Marchew mrożona 3 łyżki (60 g) 14 kcal
Mąka ziemniaczana pół łyżki (6 g) 21 kcal
Oliwa z oliwek pół łyżki (5 g) 44 kcal
Przyprawa ...

Tarta z tofu, pomidorkami koktajlowymi i rozmarynem

SKŁADNIKI:

SPÓD:

Czosnek 2 ząbki (8 g) 10 kcal
Mąka kukurydziana 1 szklanka (180 g) 788 kcal
Mleko 1,5% lub roślinne, w temperaturze pokojowej 1 szklanka (180 g) 85 kcal
Oliwa z oliwek porcja (70 g) 617 kcal
Proszek do pieczenia pół łyżeczki (2 g) 2 kcal
Siemię lniane zmielone 1 szklanka (100 g) 500 kcal
Sól 1 łyżeczka ...

Tarta czekoladowa

SKŁADNIKI:

SPÓD:

Jajo 1 sztuka (50 g) 60 kcal
Ksylitol 5 łyżeczek (20 g) 50 kcal
Masło/olej kokosowy 6 łyżeczek (30 g) 221 kcal
Mąka gryczana 1 szklanka (130 g) 403 kcal
Wiórki kokosowe 3 łyżki (18 g) 109 kcal

MASA:

Czekolada gorzka 1 tabliczka (100 g) 554 kcal
Jogurt grecki/mascarpone/mleko kokosowe (przeliczy kcal) 3 kubki (400 ...

Burger z wołowiną

SKŁADNIKI:

Bułka 1 sztuka (80 g) 202 kcal - z przepisu: https://bit.ly/2UNXq39
Wołowina - mielona porcja (100 g) 121 kcal
Ser żółty lub halloumi - przeliczyć kcal 1 plaster (15 g) 46 kcal
Przyprawy: pieprz, sól, kmin, kolendra, papryka, tymianek, czosnek, kminek, starta skórka z cytryny do smaku, wg gustu (5 g) -
Czosnek porcja (5 g) 6 kcal
Pietruszka, liście ...

Tosty francuskie z awokado i jajkiem sadzonym

SKŁADNIKI:

Awokado 1/4 sztuki (40 g) 64 kcal
Chleb żytni 2 kromki (60 g) 128 kcal
Czosnek 1 ząbek (4 g) 5 kcal
Jajo 1 sztuka (50 g) 60 kcal
Mleko 1,5% 1 łyżka (10 g) 5 kcal
Oliwa z oliwek 1 łyżka (10 g) 88 kcal
Pomidorki koktajlowe 1 garść (50 g) 13 kcal
Przyprawy: sól, pieprz ...

Back

POKAŻ