mgr inż. Ewelina Krutkiewicz-Dębicka
Gabinet Premium

Archiwum wpisów – 2020

Bułki owsiane

SKŁADNIKI:

Cukier 1 łyżeczka (5 g) 20 kcal
Drożdże pół kostki (20 g) 18 kcal
Jajo 1 sztuka (50 g) 60 kcal
Mąka owsiana (płatki zmielone na mąkę) 1 szklanka (200 g) 620 kcal
Ocet jabłkowy 1 łyżka (6 g) 1 kcal
Olej rzepakowy 1 łyżeczka (20 g) 177 kcal
Skrobia ziemniaczana/mąka ziemniaczana 1 szklanka (220 g) 755 kcal ...

Malezyjska zupa z batatami i drobiem

SKŁADNIKI:

Batat pół sztuki (115 g) 99 kcal
Bulion warzywny 1 szklanka (350 g) 25 kcal
Filet z drobiu 1 porcja (150 g) 149 kcal
Limonka 1 plaster (10 g) 3 kcal
Mleko kokosowe 3 łyżki (30 g) 69 kcal
Przyprawy: sól, pieprz, kolendra, chili, curyy (lub pasta curry), sos rybny 1 szczypta (0,25 g) -
Ziemniaki 1 średnia sztuka ...

Zupa pieczarkowa z makaronem

SKŁADNIKI:

Bulion warzywny 2 szklanki (350 g) 25 kcal
Cebula 1 mała sztuka (50 g) 13 kcal
Jogurt naturalny 2 łyżki (50 g) 30 kcal
Makaron 1 talerz (40 g) 149 kcal
Marchew 2 sztuki (100 g) 20 kcal
Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g) 44 kcal
Pieczarki surowe 10 małych sztuk (200 g) 30 kcal
Pietruszka, liście/ koperek ...

Makaron z fasolką szparagową i szynką

SKŁADNIKI:

Czosnek 2 ząbki (8 g) 10 kcal
Fasola szparagowa 1 talerz (150 g) 37 kcal
Jogurt naturalny 2 łyżki (50 g) 30 kcal
Makaron 1 talerz (50 g) 187 kcal
Przyprawy: sól, pieprz 1 szczypta (0,25 g) -
Rukola/natka pietruszki 1 garść (20 g) 3 kcal
Ser Parmezan 1 plaster (15 g) 68 kcal
Szynka wiejska 3 duże ...

Tarta z jabłkiem i powidłami

SKŁADNIKI:

SPÓD:

Mąka kukurydziana 1 szklanka (200 g) 876 kcal
Mleko 1,5% lub mleko roślinne (przelicz kcal, czytaj skład) 8 łyżek (80 g) 38 kcal
Olej kokosowy 3 łyżki (80 g) 690 kcal
Płatki owsiane 1 szklanka (150 g) 549 kcal
Przyprawy: sól, cynamon 1 szczypta (0,25 g) -
Syrop klonowy 10 łyżek (100 g) 260 kcal

MASA:

Cynamon ...

Jogurt kawowy cynamonowo-kokosowy

SKŁADNIKI:

Jogurt naturalny/grecki 1 mały kubek (150 g) 90 kcal
Kawa rozpuszczalna 1 łyżeczka (5 g) 18 kcal
Orzechy włoskie lub inne/migdały pół garści (17,5 g) 97 kcal
Przyprawy: cynamon, mięta (listki) pół szczypty (0,12 g) -
Siemię lniane/chia 1 łyżka (10 g) 50 kcal
Wiórki kokosowe/sezam 1 łyżka (6 g) 36 kcal

Chili con carne

SKŁADNIKI:

Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g) 44 kcal
Przyprawy: sól, pieprz, papryka, oregano, kmin, chili 1 łyżeczka (10 g) -
Pietruszka, liście/kolendra 1 łyżeczka (2 g) 1 kcal
Cebula 1 mała sztuka (50 g) 13 kcal
Czosnek 1 mała sztuka (15 g) 19 kcal
Wołowina porcja (150 g) 181 kcal
Fasola konserwowa czerwona porcja (40 g) 50 kcal ...

Ciasto obłędnie czekoladowo-karmelowe

SKŁADNIKI:

Karmel daktylowy (428 kcal)
Daktyle suszone pół paczki (100 g) 249 kcal
Masło orzechowe bez soli 6 łyżeczek (30 g) 179 kcal

Masa czekoladowa (1125 kcal)
Borówki/maliny/truskawki - mogą być mrożone (do dekoracji) pół szklanki (80 g) 36 kcal
Czekolada gorzka 1 tabliczka (100 g) 554 kcal
Jogurt grecki/ mascarpone/gęste mleczko kokosowe/jogurt kokosowy 3 kubki (400 ...

Drób tikka masala z ryżem basamati

SKŁADNIKI:

Cebula 1 mała sztuka (50 g) 13 kcal
Cytryna pół sztuki (35 g) 8 kcal
Filet z drobiu 1 porcja (100 g) 99 kcal
Mleko kokosowe/jogurt grecki 2 łyżki (20 g) 46 kcal
Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g) 44 kcal
Orzech nerkowca (dowolne orzechy) pół garści (5 g) 28 kcal
Passata pomidorowa 3 łyżki (60 g ...

Zupa meksykańska z batatami, miesem i soczewicą

SKŁADNIKI:

Batat (lub ziemniak) 1 sztuka (150 g) 129 kcal
Bulion 1 szklanka (240 g) 17 kcal
Cebula 1 mała sztuka (50 g) 13 kcal
Czosnek 1 ząbek (4 g) 5 kcal
Filet z drobiu 1 porcja (100 g) 99 kcal
Jogurt naturalny 2 łyżki (50 g) 30 kcal
Limonka/cytryna 1 plaster (10 g) 3 kcal
Oliwa z oliwek ...

Zapiekanka makaronowa z pieczonym drobiem

SKŁADNIKI:

Cebula 1 mała sztuka (50 g) 13 kcal
Czosnek 1 ząbek (4 g) 5 kcal
Filet z drobiu 1 porcja (100 g) 99 kcal
Makaron 3 łyżki (30 g) 112 kcal
Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g) 44 kcal
Pomidory z puszki 100 g (100 g) 32 kcal
Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, ostra, oregano 1 szczypta (0 ...

Makaron z pieczonym tofu

SKŁADNIKI:

Bazylia świeża 1 liść (3 g) -
Cebula 1 mała sztuka (50 g) 13 kcal
Czosnek 1 ząbek (4 g) 5 kcal
Makaron 3 łyżki (40 g) 149 kcal
Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g) 44 kcal
Passata pomidorowa pół butelki (250 g) 60 kcal
Przyprawa: sól, pieprz, papryka wędzona 1 łyżeczka (3 g) 8 kcal
Sos sojowy, tamari ...

Owocowy nerkownik

SKŁADNIKI:

SPÓD:

Daktyle suszone pół paczki (100 g) 249 kcal
Kakao w proszku 1 łyżeczka (10 g) 45 kcal
Migdały 3 garści (100 g) 572 kcal
Płatki owsiane 5 łyżek (50 g) 183 kcal
Sól 1 szczypta (0,25 g) -


MASA:

Agar 3 łyżeczki (12 g) 41 kcal
Erytrol wg gusut (50 g) -
Maliny, borówki, truskawki lub inne owoce jagodowe ...

Stroganow

SKŁADNIKI:

Bulion warzywny 1 talerz (400 g) 28 kcal
Cebula 1 mała sztuka (50 g) 13 kcal
Ogórek kiszony 1 sztuka (50 g) 6 kcal
Oliwa z oliwek 2 łyżeczki (10 g) 88 kcal
Pieczarki surowe 3 garść (180 g) 27 kcal
Polędwica wołowa 1 plaster (150 g) 170 kcal
Przecier pomidorowy 2 łyżki (100 g) 92 kcal
Przyprawy: sól ...

Drób po chińsku z warzywami

SKŁADNIKI:

Czosnek 1 ząbek (5 g) 6 kcal
Filet z drobiu 1 porcja (150 g) 126 kcal
Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g) 44 kcal
Przyprawy: sól, pieprz, curry, papryka słodka, papryka pięć smaków szczypta (0,2 g) 1 kcal
Sos sojowy 1 łyżka (10 g) 6 kcal
Warzywa mrożone - mieszanka chińska 1/2 opakowania (225 g) 86 kcal ...

Back

POKAŻ