mgr inż. Ewelina Krutkiewicz-Dębicka
Gabinet Premium

Co nowego?

Zupa krem z pieczarek

SKŁADNIKI:

Bulion warzywny / 350g / 1 i 1/2 szklanki / Z2 ≈ 18kcal

Pieczarka surowa / 270g / 6 dużych sztuk / Z3 ≈ 41kcal

Ziemniaki / 200g / 2 średnie sztuki / Z3 ≈ 120kcal

Cebula / 25g / 1/2 małej sztuki / Z3 ≈ 7kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Jogurt naturalny / 50g / 1/3 kubka / Z2 ≈ 30kcal

Tymianek świeży / 5g / 1 gałązka / Z1 ≈ 5kcal

Pieprz czarny mielony ...

Chlebek bananowy

SKŁADNIKI (blaszka 35 cm x 11 cm):

Płatki owsiane lub mąka owsiana / 500g / porcja / Z1 ≈ 1830kcal

Banan - najlepiej ciemne, dojrzałe / 1200g / 6 średnich sztuk / Z3 ≈ 718kcal

Olej kokosowy lub inny / 50g / porcja / Z2 ≈ 431kcal

Erytrol - do smaku / 50g / porcja / Z1 ≈ 0kcal

Proszek do pieczenia / 10g / 2 łyżeczki / Z1 ≈ 0kcal

Soda oczyszczona / 5g/ 1 łyżeczka / Z1 ≈ 0kcal

Przyprawy: cynamon, gałka muszkatołowa ...

Krewetki pieczone z sosem czosnkowym

SKŁADNIKI:

Skorupiaki, krewetka, surowa / 250g / porcja / Z2 ≈ 265kcal

Oliwa z oliwek / 10g / 2 łyżeczki / Z2 ≈ 88kcal

Czosnek / 15g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 19kcal

Cytryna - sok / 20g / porcja / Z3 ≈ 4kcal

Pietruszka, liście / 20g / porcja / Z3 ≈ 8kcal

Przyprawy: sól, pieprz, ewentualnie chili / 10g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 0kcal

Pomidor / 60g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 9kcal

Papryka czerwona / 130g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 31kcal ...

Fit gofry

SKŁADNIKI:

Mąka ziemniaczana / 20g / porcja / Z1 ≈ 69kcal

Mąka ryżowa (zblendowałam ryż na mąkę) / 20g / porcja / Z1 ≈ 70kcal

Mąka kukurydziana / 20g / porcja / Z1 ≈ 71kcal

Erytrol / 20g / do smaku, wg gustu / Z1 ≈ 0kcal

Sól / 3 g / szczypta / Z2 ≈ 0kcal

Proszek do pieczenia /4g / 1/2 łyżeczki / Z1 ≈ 0kcal

Masło lub olej kokosowy / 20g / porcja / Z2 ≈ 147kcal

Jajo / 50g / 1 sztuka / Z2 ≈ 60kcal ...

Udo z kurczaka pieczone na kiszonej kapuście, ryż brązowy

SKŁADNIKI:

Kurczak, udo bez skóry / 150g / 1 sztuka / Z2 ≈ 188kcal

Kapusta kiszona z marchewką / 250g / duża porcja / Z3 ≈ 30kcal

Przyprawa do drobiu - opcjonalnie / 3g / 1 łyżeczka / Z1 ≈ 9kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Ryż brązowy / 50g / 1/2 woreczka / Z1 ≈ 161kcal

Pomarańcza / 150g / 1 sztuka / Z3 ≈ 48kcal

Cebula - można pominąć / 50g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 13kcal

Zapiekane ratatouille - potrawa z kurczaka, pomidorów, bakłażanów, cukinii, cebuli i ziół

SKŁADNIKI:

Pomidor / 400g / 2 duże sztuki / Z3 ≈ 58kcal

Cebula czerwona / 75g / 1 średnia sztuka / Z3 ≈ 20kcal

Cukinia / 200g / mała sztuka / Z3 ≈ 26kcal

Bakłażan / 220g / 1 sztuka / Z3 ≈ 37kcal

Papryka czerwona / 130g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 31kcal

Papryka zielona i/lub żółta / 130g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 20kcal

Czosnek / 15g / 3 ząbki / Z3 ≈ 19kcal

Przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano, papryka czerwona ...

Lasagne

SKŁADNIKI:

Mięso drobiowe mielone / 100g / porcja / Z2 ≈ 99kcal

Marchew /100g / 2 sztuki / Z3 ≈ 20kcal

Cebula / 75g / 1 średnia sztuka/ Z3 ≈ 20kcal

Czosnek / 15g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 19kcal

Makaron lasagne / 50g / porcja / Z1 ≈ 187kcal

Ser mozzarella, półtłusty / 15g / 1 plaster / Z2 ≈ 38kcal

Mleko 2% tłuszczu / 100g / porcja / Z2 ≈ 51kcal

Mąka żytnia / 10g / porcja / Z1 ≈ 31kcal

Przyprawa sól, pieprz, oregano, zioła ...

Zupa cebulowa

SKŁADNIKI:

Cebula / 270g / 3 duże sztuki / Z3 ≈ 71kcal

Rosół - bulion / 400g / porcja / Z2 ≈ 28kcal

Masło / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 37kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Wino białe, półwytrawne / 100g / 1 kieliszek / Z2 ≈ 81kcal

Przyprawy: sól, pieprz, czosne, tymianek / 10g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 0kcal

Chleb żytni / 60g / 2 kromki / Z1 ≈ 146kcal

Ser żółty / 30g / 2 plastry / Z2 ≈ 92kcal

Schab w sosie z porem i marchewką

SKŁADNIKI:

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Masło / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 37kcal

Por / 30g / porcja / Z3 ≈ 4kca

Czosnek / 15g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 19kcal

Marchew / 100g / 1 sztuka / Z3 ≈ 20kcal

Po szczypcie: suszonego oregano, czerwonej papryki, pieprzu / 3g / 1 łyżeczka / Z1 ≈ 9kcal

Rosół (bulion) lub woda / 400g / porcja / Z2 ≈ 28kcal

Sos sojowy (można pominąć) / 5g / porcja / Z2 ...

Cukinia faszerowana chili con carne

SKŁADNIKI:

Cukinia / 450g / 1 sztuka / Z3 ≈ 59kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Przyprawy: sól, pieprz, papryka, oregano, kmin, chili / 10g / 1 łyżeczka

Pietruszka, liście/kolendra / 2g / 1 łyżeczka / Z3 ≈ 1kcal

Cebula / 50g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 13kcal

Czosnek / 15g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 19kcal

Wołowina / 100g / porcja / Z2 ≈ 121kcal

Fasola konserwowa czerwona / 50g / porcja / Z3 ≈ 62kcal

Kukurydza ...

Kurczak z ananasem w sosie słodko-kwaśnym

SKŁADNIKI:

Kurcza, filet / 150g / porcja / Z2 ≈ 149kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Czosnek / 15g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 19kcal

Przyprawy: imbir, chilli / 5g / porcja

Cytryna / 10g / porcja / Z3 ≈ 2kcal

Ananas (może być również z puszki) / 200g / porcja / Z3 ≈ 56kcal

Sok ananasowy (może być sok z puszki) / 50g / porcja / Z1 ≈ 24kcal

Sok jabłkowy / 50g / porcja / Z1 ≈ 21kcal

Ryż ...

Zupa tajska

SKŁADNIKI:

Makaron ryżowy, surowy / 30g / porcja / Z3 ≈ 109kcal

Drób, filet (lub krewetki) / 100g / porcja / Z2 ≈ 99kcal

Oliwa z oliwek lub olej kokosowy / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Przyprawy: sól, pieprz, pasta curry, sos rybny, koldenra / 10g/ 1 łyżeczka

Cebula / 50g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 13kcal

Papryka czerwona / 130g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 31kcal

Pieczarka surowa / 45g/ 1 duża sztuka / Z3 ...

Łosoś z migdałami i grillowanymi warzywami

SKŁADNIKI:

Łosoś surowy / 150g / 1 sztuka/ Z2 ≈ 193kcal

Migdały / 20g / porcja / Z2 ≈ 114kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Cytryna / 70g / 1 sztuka / Z3 ≈ 16kcal

Przyprawy do łososia: sól, pieprz / 10g / 1 łyżeczka

Przyprawy do warzyw: sól, pieprz, bazylia, oregano, tymianek / 10g/ 1 łyżeczka

Papryka czerwona / 130g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 31kcal

Cukinia / 100g / porcja / Z3 ≈ 13kcal

Naleśnki jaglane z dodatkami

SKŁADNIKI:

Kasza jaglana / 45g / porcja / Z1 ≈ 156kcal

Woda / 100g / porcja / Z2 ≈ 0kcal

Sól / 2g / szczytpa / Z2 ≈ 0kcal

Mąka kukurydziana / 35g / porcja / Z1 ≈ 124kcal

Jajo / 50g / 1 sztuka / Z2 ≈ 60kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Dżem 100% owoców - czytamy etykiety, przeliczyć kcal / 10g/ 1 łyżeczka/ Z1 ≈ 15kcal

Masło orzechowe bez soli / 5g/ 1 łyżeczka / Z2 ≈ 29kcal

Szakszuka

Lubicie jaja? Przedsawiam szybką i pyszną formę podania.

SKŁADNIKI:

Pomidor (świeży lub z puszki / 400g / 2 duże sztuki/ Z3 ≈ 58kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka/ Z2 ≈ 44kcal/

Jajo / 50g / 1 sztuka / Z2 ≈ 60kcal

Przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano, kmin, papryka / 10g/ 1 łyżeczka/ Z2 ≈ 0kcal

Jajo / 150g / 3 sztuki Z2 ≈ 181kcal

Cebula / 50g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 13kcal

Czosnek ...

POKAŻ