mgr inż. Ewelina Krutkiewicz-Dębicka
Gabinet Premium

Co nowego?

Fit ciasto z truskawkową chmurką

SKŁADNIKI:

Płatki owsiane (lub mąka owsiana) / 100g / Z1 ≈ 366kcal

Orzechy włoskie / 75g / porcja / Z2 ≈ 484kcal

Migdały / 75g / porcja / Z2 ≈ 429kcal

Ryż biały (lub mąka ryżowa) / 50g / porcja / Z1 ≈ 172kcal

Proszek do pieczenia / 5g/ porcja / Z2 ≈ 0kcal

Erytrol (lub cukier brzozowy/ksylitol ewentualnie miód) / 30g / do smaku, wg preferencji / Z2 ≈ 0kcal

Olej kokosowy lub masło / 50g / porcja / Z2 ≈ 431kcal

Truskawki / 200g ...

Makaron z krewetkami i pomidorami

SKŁADNIKI:

Makaron pełnoziarnisty / 50g / porcja / Z1 ≈ 187kcal

Skorupiaki, krewetka, surowa / 150g / porcja / Z2 ≈ 159kcal

Cebula / 50g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 13kcal

Czosnek / 10g / 2 ząbki / Z3 ≈ 13kcal

Pomidor zwykły lub koktajlowy / 200g / 1 duża sztuka / Z3 ≈ 29kcal

Olej rzepakowy uniwersalny / 5g / łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Wino białe, półwytrawne / 50g / porcja / Z2 ≈ 41kcal

Przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia / 2g / szczypta / Z2 ≈ 0kcal ...

Szakszuka ze szparagami

SKŁADNIKI:

Pomidor (świeży lub z puszki) / 400g / 2 duże sztuki / Z3 ≈ 58kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano, kmin, papryka / 10g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 0kcal

Jajo / 150g / 3 sztuki / Z2 ≈ 181kcal

Cebula / 50g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 13kcal

Czosnek / 10g / porcja / Z3 ≈ 13kcal

Szparagi / 200g / porcja / Z3 ≈ 27kcal

Papryka czerwona / 200g / 1 średnia ...

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

SKŁADNIKI (blaszka 35 cm x 11 cm):

Ryż biały (lub mąka ryżowa) / 150g / porcja / Z1 ≈ 516kcal

Skrobia/mąka kukurydziana / 150g / porcja / Z1 ≈ 530kcal

Płatki owsiane (lub mąka owsiana) - do ciasta / 160g / porcja / Z1 ≈ 586kcal

Skrobia/mąka ziemniaczana / 160g / porcja / Z1 ≈ 549kcal

Mleko 1,5% tłuszczu lub roślinne / 550g / 2,5 szklanki / Z2 ≈ 259kcal

Cukier / 30g / porcja / Z1 ≈ 122kcal

Erytrol / 50g ...

Pieczony omlet z warzywami

SKŁADNIKI:

Jajo / 150g / 3 sztuki / Z2 ≈ 181kcal

Szczypiorek / 20g / porcja / Z3 ≈ 5kcal

Cebula / 50g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 13kcal

Czosnek /15g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 19kcal

Pomidor (może być z puszki) / 400g / 2 duże sztuki / Z3 ≈ 58kcal

Pieczarka surowa / 30g / 2 małe sztuki / Z3 ≈ 5kcal

Kurczak,szynka z piersi kurczaka / 60g / 3 duże plastry / Z2 ≈ 56kcal

Oliwa z oliwek / 5g ...

Kurczak pieczony w folii z ziemniakami i kalafiorem

SKŁADNIKI:

Kurczak, filet / 200g / porcja / Z2 ≈ 198kcal

Ziemniaki / 200g / 2 średnie sztuki / Z3 ≈ 120kcal

Kalafior / 250g / porcja / Z3 ≈ 34kcal

Przyprawy: sól, pieprz, czosnek, zioła prowansalskie / 5g / do smaku / Z2 ≈ 0kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Chrupiące placki z cukinii

SKŁADNIKI:

Cukinia / 300g / porcja / Z3 ≈ 39kcal

Jajo / 50g / 1 sztuka / Z2 ≈ 60kcal

Koper / 15g / 3 łyżeczki/ Z3 ≈ 4kcal

Oliwa z oliwek / 15g / 3 łyżeczki / Z2 ≈ 132kcal

Przyprawy: sól, pieprz, pikantny chili, suszony / 2g / do smaku/ Z1 ≈ 6kcal

Skrobia/mąka kukurydziana / 15g / 3 łyżeczki / Z1 ≈ 53kcal

Pomidor / 60g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 9kcal

Ogórek / 50g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 5kcal

Papryka ...

Zupa krem ze szparagów

SKŁADNIKI:

Bulion warzywny / 350g / 1 i 1/2 szklanki / Z2 ≈ 18kcal

Ziemniaki / 200g / 2 średnie sztuki / Z3 ≈ 120kcal

Szparagi / 300g / porcja / Z3 ≈ 41kcal

Jogurt naturalny / 75g / 1/2 kubka / Z2 ≈ 45kcal

Cebula / 30g / 1/2 małej sztuki / Z3 ≈ 8kcal

Oliwa z oliwek / 10g / 2 łyżeczki / Z2 ≈ 88kcal

Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa / 2g / szczypta / Z2 ≈ 0kcal

Szynka parmeńska / 40g / porcja ...

Udko pieczone z porem i marchewką

SKŁADNIKI:

Kurczak, udo ze skórą / 150g / porcja / Z2 ≈ 237kcal

Ziemniaki / 200g / 2 średnie sztuki / Z3 ≈ 120kcal

Marchew / 100g / 2 sztuki / Z3 ≈ 20kcal

Cebula / 50g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 13kcal

Por / 50g / 1 sztuka / Z3 ≈ 7kcal

Oliwa z oliwek / 5g /1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Cytryna / 50g / porcja / Z3 ≈ 11kcal

Przyprawy: sól, pieprz, rozmaryn, dowolne przyprawy do kurczaka wg smaku / 5g / do ...

Krucha tarta z solonym karmelem

SKŁADNIKI:

Płatki owsiane (lub mąka owsiana) / 80gporcja / Z1 ≈ 293kcal

Ryż biały (lub mąka ryżowa) / 80g / porcja / Z1 ≈ 275kcal

Mąka ziemniaczana / 20g / porcja / Z1 ≈ 69kcal

Proszek do pieczenia / 3g / 1/2 łyżeczki / Z1 ≈ 11kcal

Syrop klonowy / 60g / 1/4 szklanki / Z1 ≈ 157kcal

Olej kokosowy / 60g / porcja / Z2 ≈ 517kcal

Daktyle suszone / 400g / porcjaZ1 ≈ 997kcal

Olej kokosowy / 120g / porcja / Z2 ≈ 1034kcal

Masło orzechowe ...

Jajka sadzone na szparagach w szynce parmeńskiej

SKŁADNIKI:

Szparagi / 200g / 5 sztuk / Z3 ≈ 27kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Szynka parmeńska 60g / 2 duże plastry / Z2 ≈ 134kcal

Jajo / 100g / 2 sztuki / Z2 ≈ 121kcal

Oliwa z oliwek / 10g / 2 łyżeczki / Z2 ≈ 88kcal

Przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie / 2g / 1 szczypta / Z1 ≈ 5kcal

Kanapki z pastą jajeczną i szczypiorkiem

SKŁADNIKI:

Chleb żytni razowy / 60g / 2 kromki / Z1 ≈ 128kcal

Jajo / 150g / 3 sztuki / Z2 ≈ 181kcal

Ser żółty tarty / 10g / 2 łyżeczki / Z2 ≈ 31kcal

Jogurt naturalny /40g / 2 łyżki / Z2 ≈ 24kcal

Szczypiorek / 10g / 2 łyżeczki / Z3 ≈ 3kcal

Pieprz świeżo zmielony / 4g / 2 szczypty / Z1 ≈ 10kcal

Przyprawa papryka / 3g / 1 łyżeczka / Z1 ≈ 9kcal

Sól / 2g / szczypta / Z2 ≈ 0kcal

Sos sojowy / 2g / 1 ...

Tortilla z mięsem z sosem czosnkowym

SKŁADNIKI:

Tortilla razowa / 70g / 1 sztuka / Z1 ≈ 176kcal

Filet z indyka lub z kurczaka / 100g / porcja / Z2 ≈ 99kcal

Cebula czerwona / 50g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 13kcal

Pomidor / 200g / 1 duża sztuka / Z3 ≈ 29kcal

Ogórek / 50g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 5kcal

Sałata / 40g / 1 liść / Z3 ≈ 6kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Pieprz czarny mielony / 2g / 1 szczypta ...

Filet z kurczaka w sosie szpinakowym z makaronem

SKŁADNIKI:

Jogurt naturalny / 20g / 1 łyżka / Z2 ≈ 12kcal

Fielt z kurczaka lub z indyka / 150g / porcja / Z2 ≈ 149kcal

Makaron (u mnie z zielonego groszku) 50g / porcja / Z1 ≈ 182kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Pieprz czarny mielony / 2g / 1 szczypta / Z1 ≈ 5kcal

Przyprawy: sól, oregano / 2g / 1 szczypta / Z2 ≈ 0kcal

Szpinak liście / 75g / 1/2 opakowania / Z3 ≈ 10kcal ...

Kruche ciasto z rabarbarem i bezą

SKŁADNIKI:

Płatki owsiane (lub mąka owsiana) / 160g / porcja / Z1 ≈ 586kcal

Ryż biały (lub mąka ryżowa) / 160g / porcja / Z1 ≈ 550kcal

Skrobia ziemniaczana / 40g / porcja / Z1 ≈ 137kcal

Olej kokosowy / 120g / porcja / Z2 ≈ 1034kcal

Erytrol / 200g / do smaku / Z1 ≈ 0kcal

Rabarbar / 500g / porcja / Z3 ≈ 36kcal

Dżem malinowy 100% owoców / 200g / porcja / Z1 ≈ 306kca

lMąka ziemniaczana - dodatkowa porcja do rabarbaru / 15g / 3 łyżeczki / Z1 ...

POKAŻ