mgr inż. Ewelina Krutkiewicz-Dębicka
Gabinet Premium

Kategoria – Przepisy

Łosoś w miodowo-imbirowej marynacie z sałatką ryżową

SKŁADNIKI:

Łosoś surowy / 150g / porcja / Z2 ≈ 193kcal

Miód / 5g / porcja / Z1 ≈ 16kcal

Przyprawy: sól, imbir, sos sojowy, kolendra/mięta / 5g / do smaku / Z2 ≈ 0kcal

Czosnek / 15g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 19kcal

Limonka (lub cytryna) / 30g / 1 sztuka / Z3 ≈ 9kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Ryż / 50g / porcja / Z1 ≈ 161kcal

Kukurydza konserwowa / 40g / porcja / Z3 ≈ 41kcal

Ananas świeży ...

Tosty francuskie z serem i szynką

SKŁADNIKI:

Jajo / 50g / 1 sztuka / Z2 ≈ 60kcal

Sól / 2g / 1 szczypta / Z2 ≈ 0kcal

Chleb żytni razowy / 60g / 2 kromki / Z1 ≈ 128kcal

Drób, szynka / 40g / 2 duże plastry / Z2 ≈ 32kcal

Oliwa z oliwek / 15g / 3 łyżeczki / Z2 ≈ 132kcal

Ogórek kiszony / 50g / 1 sztuka / Z3 ≈ 6kcal

Szczypiorek / 10g / łyżka / Z3 ≈ 3kcal

Ser żółty / 20g / 1 plaster / Z2 ≈ 61kcal

Tosty francuskie z masłem orzechowym, dżemem i malinami

SKŁADNIKI:

Chleb żytni razowy / 60g / 2 kromki / Z1 ≈ 128kcal

Mleko krowie lub roślinne / 100g / porcja / Z2 ≈ 47kcal

Oliwa z oliwek lub olej kokosowy / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Masło orzechowe bez soli / 10g / porcja / Z2 ≈ 59kcal

Maliny, borówki lub truskawki / 100g / garść / Z3 ≈ 29kcal

Miód / 5g / 1 łyżeczka / Z1 ≈ 16kcal

Banan / 50g / porcja / Z3 ≈ 30kcal

Jajo / 50g / 1 sztuka / Z2 ...

Biszkop z galaretką

SKŁADNIKI:

Jajo / 200g / 4 sztuki / Z2 ≈ 242kcal

Żółtko jaja / 90g / 3 sztuki / Z2 ≈ 283kcal

Erytrol / 150g / do smaku, wg gustu / Z1 ≈ 0kcal

Mąka ziemniaczana / 55g / 1/3 szklanki / Z1 ≈ 189kcal

Mąka ryżowa (zblendowałam ryż na mąkę) / 75g / porcja / Z1 ≈ 261kcal

Cytryna / 70g / 1 sztuka / Z3 ≈ 16kcal

Herbata / 220g / 1 szklanka / Z2 ≈ 0kcal

Jogurt naturalny / 300g / porcja / Z2 ≈ 180kcal

Galaretka truskawkowa ...

Pizza na kruchym spodzie

SKŁADNIKI:

Mąka/skrobia kukurydziana / 30g / porcja / Z1 ≈ 106kcal

Mąka ryżowa lub inna mąka / 30g / porcja / Z1 ≈ 104kcal

Jajo / 50g / 1 sztuka / Z2 ≈ 60kcal

Mleko 1,5% tłuszczu krowie lub roślinne / 40g / 4 łyżki / Z2 ≈ 19kcal

Proszek do pieczenia / 3g / 1/2 łyżeczki / Z2 ≈ 0kcal

Sól, pieprz, zioła do pizzy, oregano, bazylia, zioła prowansalskie / 10g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 0kcal

Przecier pomidorowy ...

Gołąbki bez zawijania w sosie pieczarkowym

SKŁADNIKI:

Drób, filet - mięso mielone / 150g / porcja / Z2 ≈ 149kcal

Kapusta pekińska / 50g / porcja / Z3 ≈ 5kcal

Sos sojowy / 10g / porcja / Z2 ≈ 6kcal

Przyprawy: sól, pieprz, papryka, zioła prowansalskie / 10g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 0kcal

Jajo / 50g / 1 sztuka / Z2 ≈ 60kcal

Ryż biały - surowy / 30g / porcja / Z1 ≈ 97kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Cebula / 50g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 13kcal ...

Nóżki w pięciu smakach

SKŁADNIKI:

Drób, udo bez skóry lub nóżka z kurczaka / 150g / 1 sztuka / Z2 ≈ 188kcal

Przyprawy: sól, pieprz, przyprawa chińska, kurkuma, papryka słodka / 5g / porcja / Z2 ≈ 0kcal

Fasolka szparagowa / 100g / porcja / Z1 ≈ 24kcal

Cukinia / 200g / porcja / Z3 ≈ 26kcal

Kalafior / 200g / porcja / Z3 ≈ 27kcal

Papryka czerwona / 100g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 24kcal

Ryż brązowy lub biały / 50g / porcja / Z1 ≈ 161kcal

Oliwa z ...

Ciasto czekoladowe z malinami

SKŁADNIKI:

Jajo / 200g / 4 sztuki / Z2 ≈ 242kcal

Erytrol / 200g / porcja / Z1 ≈ 0kcal

Kakao w proszku / 50g / porcja / Z2 ≈ 224kcal

Migdały / 150g / porcja / Z2 ≈ 858kcal

Czekolada gorzka / 100g / 1 tabliczka / Z2 ≈ 554kcal

Maliny / 300g / porcja / Z3 ≈ 87kcal

Skórka z pomarańczy / 15g / porcja / Z3 ≈ 5kcal

Jajo w koszulce na kanapce z warzywami

SKŁADNIKI:

Chleb żytni razowy / 60g / 2 kromki / Z1 ≈ 128kcal

Jajo / 100g / 2 sztuki / Z2 ≈ 121kcal

Ogórek / 25g / 1/2 sztuki / Z3 ≈ 3kcal

Pomidor / 14g / 2 plastry / Z3 ≈ 2kcal

Cebula / 10g / kawalek / Z3 ≈ 1kcal

Papryka czerwona / 50g / porcja / Z3 ≈ 12kcal

Rzodkiewka / 15g / 1 sztuka / Z3 ≈ 1kcal

Awokado / 50g / porcja / Z3 ≈ 80kcal

Masło / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 37kcal

Przyprawy: sół, pieprz, czarnuszka ...

Krewetki w sosie curry

SKŁADNIKI:

Skorupiaki, krewetka, surowa / 150g / porcja / Z2 ≈ 159kcal

Przyprawy: sos rybny (lub sól), pasta curry (lub czosnek, imbir, cebula, chilli) / 5g / porcja / Z2 ≈ 0kcal

Przyprawy: cynamon, gałka muszkatołowa, bazylia, kurkuma / 5g / porcja / Z2 ≈ 0kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Ryż brązowy / 50g / porcja / Z1 ≈ 161kcal

Mleko kokosowe - przeliczyć kcal / 50g / porcja / Z2 ≈ 115kcal

Pomidorki koktajlowe / 150g / porcja ...

Spaghetti bolognese

SKŁADNIKI:

Makaron spaghetti pełnoziarnisty / 50g / porcja / Z1 ≈ 182kcal

Wołowina mielona / 150g / porcja / Z2 ≈ 181kcal

Cebula / 25g / 1/2 małej sztuki / Z3 ≈ 7kcal

Czosnek / 3g / 1/2 ząbka / Z3 ≈ 4kcal

Pomidory krojone w kartoniku lub puszce - lub świeże / 100g / 1/4 opakowania / Z1 ≈ 42kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Ocet balsamiczny / 3g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 1kcal

Przyprawa papryka ...

Zupa krem z pieczarek

SKŁADNIKI:

Bulion warzywny / 350g / 1 i 1/2 szklanki / Z2 ≈ 18kcal

Pieczarka surowa / 270g / 6 dużych sztuk / Z3 ≈ 41kcal

Ziemniaki / 200g / 2 średnie sztuki / Z3 ≈ 120kcal

Cebula / 25g / 1/2 małej sztuki / Z3 ≈ 7kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Jogurt naturalny / 50g / 1/3 kubka / Z2 ≈ 30kcal

Tymianek świeży / 5g / 1 gałązka / Z1 ≈ 5kcal

Pieprz czarny mielony ...

Chlebek bananowy

SKŁADNIKI (blaszka 35 cm x 11 cm):

Płatki owsiane lub mąka owsiana / 500g / porcja / Z1 ≈ 1830kcal

Banan - najlepiej ciemne, dojrzałe / 1200g / 6 średnich sztuk / Z3 ≈ 718kcal

Olej kokosowy lub inny / 50g / porcja / Z2 ≈ 431kcal

Erytrol - do smaku / 50g / porcja / Z1 ≈ 0kcal

Proszek do pieczenia / 10g / 2 łyżeczki / Z1 ≈ 0kcal

Soda oczyszczona / 5g/ 1 łyżeczka / Z1 ≈ 0kcal

Przyprawy: cynamon, gałka muszkatołowa ...

Krewetki pieczone z sosem czosnkowym

SKŁADNIKI:

Skorupiaki, krewetka, surowa / 250g / porcja / Z2 ≈ 265kcal

Oliwa z oliwek / 10g / 2 łyżeczki / Z2 ≈ 88kcal

Czosnek / 15g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 19kcal

Cytryna - sok / 20g / porcja / Z3 ≈ 4kcal

Pietruszka, liście / 20g / porcja / Z3 ≈ 8kcal

Przyprawy: sól, pieprz, ewentualnie chili / 10g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 0kcal

Pomidor / 60g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 9kcal

Papryka czerwona / 130g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 31kcal ...

Fit gofry

SKŁADNIKI:

Mąka ziemniaczana / 20g / porcja / Z1 ≈ 69kcal

Mąka ryżowa (zblendowałam ryż na mąkę) / 20g / porcja / Z1 ≈ 70kcal

Mąka kukurydziana / 20g / porcja / Z1 ≈ 71kcal

Erytrol / 20g / do smaku, wg gustu / Z1 ≈ 0kcal

Sól / 3 g / szczypta / Z2 ≈ 0kcal

Proszek do pieczenia /4g / 1/2 łyżeczki / Z1 ≈ 0kcal

Masło lub olej kokosowy / 20g / porcja / Z2 ≈ 147kcal

Jajo / 50g / 1 sztuka / Z2 ≈ 60kcal ...

POKAŻ