mgr inż. Ewelina Krutkiewicz-Dębicka
Gabinet Premium

Kategoria – Przepisy

Omlet z warzywami

SKŁADNIKI:

Jajo / 150g / 3 sztuki / Z2 ≈ 181kcal

Cebula / 50g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 13kcal

Czosnek / 15g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 19kcal

Pomidor (może być z puszki) / 400g / 2 duże sztuki / Z3 ≈ 58kcal

Papryka czerwona / 130g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 31kcal

Kurczak,szynka z piersi kurczaka / 60g / 3 duże plastry / Z2 ≈ 56kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Przyprawy ...

Lody pistacjowe

SKŁADNIKI:

Mleko kokosowe - przeliczyć kcal / 50g / porcja / Z2 ≈ 115kcal

Orzechy pistacji, obrane / 30g / porcja / Z2 ≈ 167kcal

Erytrol / 20g / do smaku, wg gustu / Z2 ≈ 0kcal

Maliny, borówki lub truskawki, mogą być mrożone / 100g / porcja  Z3 ≈ 27kcal

Stek z grilla z pieczonymi ziemniaczkami i buraczkami

SKŁADNIKI:

Wołowina, stek / 150g / porcja / Z2 ≈ 181kcal

Burak / 100g / 1 średnia sztuka / Z3 ≈ 29kcal

Wino czerwone / 50g / porcja / Z2 ≈ 34kcal

Przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, tymianek, rozmaryn / 10g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 0kcal

Cebula / 50g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 13kcal

Oliwa z oliwek / 10g / 2 łyżeczki / Z2 ≈ 88kcal

Ziemniaki / 200g / 2 średnie sztuki / Z3 ≈ 120kcal

Naleśniki z truskawkami

SKŁADNIKI:

Skrobia/mąka kukurydziana / 20g / porcja / Z1 ≈ 71kcal

Ryż biały - zblendować na mąkę lub mąka ryżowa / 20g / porcja / Z1 ≈ 69kcal

Skrobia/mąka ziemniaczana / 10g / porcja / Z1 ≈ 34kcal

Erytrol / 40g / do smaku, wg gustu / Z2 ≈ 0kcal

Jajo / 50g / 1 sztuka / Z2 ≈ 60kcal

Mleko 1,5% tłuszczu / 150g / porcja / Z2 ≈ 71kcal

Olej kokosowy lub masło / 10g / porcja / Z2 ≈ 86kcal

Maliny, borówki lub ...

Omlet z papryką i pieczarkami

SKŁADNIKI:

Jajo / 150g / 3 sztuki / Z2 ≈ 181kcal

Pieczarka surowa / 60g / 3 małe sztuki / Z3 ≈ 9kcal

Cebula / 50g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 13kcal

Papryka czerwona / 50g / 1/3 małej sztuki / Z3 ≈ 12kcal

Masło / 10g / 2 łyżeczki / Z2 ≈ 74kcal

Szczypiorek / 10g / 2 łyżeczki/ Z3 ≈ 3kcal

Pomidor / 130g / 1 średnia sztuka / Z3 ≈ 19kcal

Łosoś, wędzony / 50g / porcja / Z2 ≈ 77kcal

Zupa z cukinią i kurczakiem

SKŁADNIKI:

Ziemniaki / 150g / 2 średnie sztuki / Z3 ≈ 90kcal

Cukinia / 300g / porcja / Z3 ≈ 39kcal

Marchew/ 50g / 1 sztuka / Z3 ≈ 10kcal

Cebula / 50g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 13kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Bulion warzywny - można pominąć / 400g / 1 talerz / Z2 ≈ 28kcal

Jogurt naturalny / 50g / porcja / Z2 ≈ 30kcal

Szczypiorek / 10g / porcja / Z3 ≈ 3kcal

Koper / 5g / porcja / Z3 ≈ 1kcal

Kurczak ...

Zupa meksykańska z wołowiną

SKŁADNIKI:

Mięso mielone/w kawałkach z wołowiny / 100g / porcja / Z2 ≈ 121kcal

Cebula / 50g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 13kcal

Czosnek / 5g / 1 ząbek / Z3 ≈ 6kcal

Ziemniaki / 200g / 2 średnie sztuki / Z3 ≈ 120kcal

Marchew / 50g / 1 sztuka / Z3 ≈ 10kcal

Fasola konserwowa czerwona / 30g / 1/4 szklanki / Z3 ≈ 5kcal

Papryka zielona / 130g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 20kcal

Papryka czerwona  130g / 1 mała sztuka ...

Sałatka z botwinką i jajkiem w koszulce

SKŁADNIKI:

Boćwina / porcja / 100 g / 17 kcal

Jajo / 2 sztuki / 100 g / 121 kcal

Migdały, płatki / łyżeczka / 5 g / 29 kcal

Miód / 1 łyżka / 25 g / 81 kcal

Nasiona słonecznika / 1 łyżeczka / 5 g / 28 kcal

Ocet / 1 łyżka/  6 g / 1 kcal

Ogórek / 1 mała sztuka /  50 g / 5 kcal

Olej sezamowy / 1 łyżeczka /  5 g / 44 kcal

Pomidor ...

Kurczak słodko-kwaśny z ryżem

SKŁADNIKI:

Kurczak, filet / 150g / porcja / Z2 ≈ 149kcal

Ananas / 250g / porcja / Z3 ≈ 70kcal

Marchew / 150g / porcja / Z3 ≈ 30kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Ryż / 50g / porcja / Z1 ≈ 172kcal

Przyprawy: sól, pieprz, korzeń imbiru, sok z cytryny, erytrol / 10g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 0kcal

Papryka czerwona / 130g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 31kcal

Czosnek / 10g / porcja / Z3 ≈ 13kcal

Ketchup / 40g / porcja ...

Makaron z jajkiem i szparagami

SKŁADNIKI:

Makaron / 50g / porcja / Z1 ≈ 187kcal

Czosnek / 15g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 19kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Szparagi zielone / 200g / porcja / Z3 ≈ 27kcal

Przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie / 10g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 0kcal

Jajo / 100g / 2 sztuki / Z2 ≈ 121kcal

Cebula / 50g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 13kcal

Makaron z szynką parmeńską i szparagami

SKŁADNIKI:

Makaron / 50g / porcja / Z1 ≈ 187kcal

Szynka parmeńska / 60g / 3 duże plastry / Z2 ≈ 134kcal

Czosnek / 15g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 19kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Szparagi zielone / 200g / porcja / Z3 ≈ 27kcal

Przyprawy: sól, pieprz, tymianek / 10g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 0kcal

Ser żółty lub mozzarella / 20g / 1 plaster / Z2 ≈ 61kcal

Fit ciasto z truskawkową chmurką

SKŁADNIKI:

Płatki owsiane (lub mąka owsiana) / 100g / Z1 ≈ 366kcal

Orzechy włoskie / 75g / porcja / Z2 ≈ 484kcal

Migdały / 75g / porcja / Z2 ≈ 429kcal

Ryż biały (lub mąka ryżowa) / 50g / porcja / Z1 ≈ 172kcal

Proszek do pieczenia / 5g/ porcja / Z2 ≈ 0kcal

Erytrol (lub cukier brzozowy/ksylitol ewentualnie miód) / 30g / do smaku, wg preferencji / Z2 ≈ 0kcal

Olej kokosowy lub masło / 50g / porcja / Z2 ≈ 431kcal

Truskawki / 200g ...

Makaron z krewetkami i pomidorami

SKŁADNIKI:

Makaron pełnoziarnisty / 50g / porcja / Z1 ≈ 187kcal

Skorupiaki, krewetka, surowa / 150g / porcja / Z2 ≈ 159kcal

Cebula / 50g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 13kcal

Czosnek / 10g / 2 ząbki / Z3 ≈ 13kcal

Pomidor zwykły lub koktajlowy / 200g / 1 duża sztuka / Z3 ≈ 29kcal

Olej rzepakowy uniwersalny / 5g / łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Wino białe, półwytrawne / 50g / porcja / Z2 ≈ 41kcal

Przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia / 2g / szczypta / Z2 ≈ 0kcal ...

Szakszuka ze szparagami

SKŁADNIKI:

Pomidor (świeży lub z puszki) / 400g / 2 duże sztuki / Z3 ≈ 58kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano, kmin, papryka / 10g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 0kcal

Jajo / 150g / 3 sztuki / Z2 ≈ 181kcal

Cebula / 50g / 1 mała sztuka / Z3 ≈ 13kcal

Czosnek / 10g / porcja / Z3 ≈ 13kcal

Szparagi / 200g / porcja / Z3 ≈ 27kcal

Papryka czerwona / 200g / 1 średnia ...

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

SKŁADNIKI (blaszka 35 cm x 11 cm):

Ryż biały (lub mąka ryżowa) / 150g / porcja / Z1 ≈ 516kcal

Skrobia/mąka kukurydziana / 150g / porcja / Z1 ≈ 530kcal

Płatki owsiane (lub mąka owsiana) - do ciasta / 160g / porcja / Z1 ≈ 586kcal

Skrobia/mąka ziemniaczana / 160g / porcja / Z1 ≈ 549kcal

Mleko 1,5% tłuszczu lub roślinne / 550g / 2,5 szklanki / Z2 ≈ 259kcal

Cukier / 30g / porcja / Z1 ≈ 122kcal

Erytrol / 50g ...

POKAŻ