mgr inż. Ewelina Krutkiewicz-Dębicka
Gabinet Premium

Kategoria – Przepisy

Łosoś z sosem bazyliowym u pieczonymi ziemniaczkami

SKŁADNIKI:

1. Łosoś
Łosoś surowy / 200 g / 1 sztuka / Zestaw 2 ≈ 257 kcal
Oliwa z oliwek / 5 g / 1 łyżeczka / Zestaw 2 ≈ 44 kcal
Sól / 0,3 g / 1 szczypta


2. Pieczone ziemniaki
Przyprawy: sól, pieprz, tymianek / 0,3 g / do smaku, wg gustu
Ziemniaki / 100 g / 2 małe sztuki / Zestaw 1/3 ≈ 60 kcal


3. Sałata z jogurtem
Czosnek ...

Zupa fasolkowa

SKŁADNIKI:

Bulion warzywny/ drobiowy / 480 g / 2 szklanki / Zestaw 2 ≈ 34 kcal
Cebula / 25 g / pół małej sztuki / Zestaw 1/3 ≈ 7 kcal
Czosnek / 4 g / 1 ząbek / Zestaw 1/3 ≈ 5 kcal
Fasola szparagowa / 150 g / 1 talerz / Zestaw 1/3 ≈ 37 kcal
Filet z drobiu / 150 g / porcja / Zestaw 2 ≈ 149 kcal
Jogurt naturalny / 75 g / 3 łyżki ...

Frittata z ziemniakami i papryką

SKŁADNIKI:

Cebula / 50 g / 1 mała sztuka / Zestaw 1/3 ≈ 13 kcal
Jajo / 150 g / 3 sztuki / Zestaw 2 ≈ 181 kcal
Masło/olej / 5 g / 1 łyżeczka / Zestaw 2 ≈ 37 kcal
Papryka czerwona / 130 g / 1 mała sztuka / Zestaw 1/3 ≈ 31 kcal
Przyprawy: sól, pieprz, tymianek / 0,3 g / do smaku, wg gustu
Ser żółty lub mozzarella / 15 g ...

Szaszłyki mięsno-warzywne

SKŁADNIKI:

Cebula / 90 g / 1 duża sztuka / Zestaw 1/3 ≈ 24 kcal
Cukinia / 100 g / porcja / Zestaw 1/3 ≈ 13 kcal
Drób, filet / 200 g / porcja / Zestaw 2 ≈ 198 kcal
Oliwa z oliwek / 10 g / 1 łyżka / Zestaw 2 ≈ 88 kcal
Papryka czerwona / 130 g / 1 mała sztuka / Zestaw 1/3 ≈ 31 kcal
Przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie / 0,2 ...

Makaron z mięsem w sosie curry

SKŁADNIKI:

Bulion/rosół / 200 g / porcja / Zestaw 2 ≈ 10 kcal
Cebula / 90 g / 1 duża sztuka / Zestaw 1/3 ≈ 24 kcal
Czosnek / 4 g / 1 ząbek / Zestaw 1/3 ≈ 5 kcal
Filet z drobiu / 100 g / porcja / Zestaw 2 ≈ 99 kcal
Limonka/cytryna / 30 g / porcja / Zestaw 1/3 ≈ 9 kcal
Makaron / 40 g / porcja / Zestaw 1 ≈ 149 kcal
Marchew ...

Lekkie i puszyste ptasie mleczko

SKŁADNIKI:

Agar (lub żelatyna-sprawdzić proporcje) / 30 g / 3 łyżki / Zestaw 2 ≈ 103 kcal
Czekolada gorzka / 100 g / 1 tabliczka / Zestaw 1/2 ≈ 554 kcal
Daktyle suszone / 30 g / porcja / Zestaw 1 ≈ 83 kcal
Erytrol / 50 g / porcja
Mleko kokosowe / 800 g  / 2 puszki / Zestaw 2 ≈ 1840 kcal
Orzechy dowolne / 50 g / porcja / Zestaw ≈ 346 kcal
Płatki owsiane / 50 g / 5 ...

Drób z kurkami

SKŁADNIKI:

Bulion warzywny / 240 g / 1 szklanka / Zestaw 2 ≈ 17 kcal
Cebula / 90 g /1 duża sztuka / Zestaw 1/3 ≈ 24 kcal
Filet z drobiu / 100 g / porcja / Zestaw 2 ≈ 99 kcal
Jogurt naturalny / 50 g / porcja / Zestaw 1/2 ≈ 30 kcal
Koper / 10 g / porcja / Zestaw 1/3 ≈ 3 kcal
Kurku lub inne grzyby/pieczarki / 150 g / porcja / Zestaw ...

Drób z ryżem, pieczarkami i fasolką szparagową

SKŁADNIKI:

Drób - noga / 100 g / 1 sztuki / Zestaw 2 ≈ 158 kcal
Ryż biały lub brązowy/dowolna kasza / 50 g / pół woreczka / Zestaw 1 ≈ 172 kcal
Fasola szparagowa / 150 g / porcja / Zestaw 1/3 ≈ 41 kcal
Pieczarki surowe / 100 g / porcja / Zestaw ≈ 17 kcal
Oliwa z oliwek / 5 g / 1 łyżeczka / Zestaw 2 ≈ 44 kcal
Przyprawy: sól, pieprz, czosnek, zioła prowansalskie ...

Spaghetti alla carbonara z pulpecikami

SKŁADNIKI:

Makaron spaghetti / 40 g / porcja / Zestaw 1 ≈ 149 kcal
Drób, filet - mięso mielone / 100 g / 1 porcja / Zesta w 2 ≈ 99 kcal
Szynka wieprzowa np. parmeńska / 10 g / 1 plaster  Zestaw 2 ≈ 24 kcal
Jajo / 50 g / 1 sztuka / Zestaw 2 ≈ 60 kcal
Jogurt grecki / 50 g / 2 łyżki / Zestaw ≈ 64 kcal
Czosnek / 4 g / 1 ząbek / Zestaw 1 ...

Sałatka z brokułem, rzodkiewką i jajem

SKŁADNIKI:

Brokuły / 100 g / 1 porcja / Zestaw 1/3 ≈ 16 kcal
Cytryna - sok / 15 g / 1 łyżeczka / Zestaw 1/3 ≈ 5 kcal
Czosnek / 4 g / 1 ząbek / Zestaw 1/3 ≈ 5 kcal
Jajo / 50 g / 1 sztuka / Zestaw 2 ≈ 60 kcal
Jogurt naturalny / 75 g / pół kubka / Zestaw 1/2 ≈ 45 kcal
Miód / 12 g / 1 łyżeczka / Zestaw 1 ≈ 39 ...

Szarlotka jaglana

SKŁADNIKI:

Olej kokosowy / 50 g / porcja / Zestaw 2 ≈ 431 kcal
Skrobia/mąka ziemniaczana / 60 g / porcja / Zestaw 1 ≈ 206 kcal
Kasza jaglana/mąka jaglana / 300 g / porcja / Zestaw 1 ≈ 1038 kcal
Jabłko / 800 g / porcja / Zestaw 1/3 ≈ 368 kcal
Jajo / 100 g / 2 sztuki / Zestaw 2 ≈ 121 kcal
Erytro / 50 g / porcja
Proszek do pieczenia / 4 g / 1 łyżeczka ...

Placki z owocami

SKŁADNIKI:

Jagody/borówki/truskawki/maliny - mogą być mrożone / 50 g / 1 garść / Zestaw 1/3 ≈ 22 kcal
Jajo / 50 g / 1 sztuka / Zestaw 2 ≈ 60 kcal
Mleko kokosowe - czytamy etykiety/przelicz kcal / 100 g /  porcja / Zestaw 2 ≈ 230 kcal
Proszek do pieczenia / 5 g / 1 łyżeczka / Zestaw 1 ≈ 5 kcal
Ryż biały/mąka ryżowa / 50 g / 50 g / Zestaw 1 ...

Chłopski garnek

SKŁADNIKI:

Cebula /  90 g /  1 duża sztuka /  Zestaw 1/3 ≈ 24 kcal
Cukinia / 300 g / 1 sztuka /  Zestaw 1/3 ≈ 39 kcal
Kiełbasa - dobrej jakości - czytamy etykiety/przeliczyć kcal / 70 g / 1 mała sztuka / Zestaw 2 ≈ 211 kcal
Oliwa z oliwek/olej rzepakowy / 5 g / 1 łyżeczka / Zestaw 2 ≈ 44 kcal
Papryka czerwona / 130 g / 1 mała sztuka / Zestaw 1 ...

Mięso z bobem i koperkiem, ziemniaki pure

SKŁADNIKI: 

Wieprzowina, schab surowy (lub 120g drobiu) / 100g / porcja / Z2 ≈ 118kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Cebula / 75g / 1 średnia sztuka / Z3 ≈ 20kcal

Rosół/bulion/wywar / 300g / porcja / Z2 ≈ 21kcal

Bób / 200g / porcja / Z3 ≈ 96kcal

Ziemniaki / 200g / 2 średnie sztuki / Z3 ≈ 120kcal

Jogurt naturalny / 25g / 1 łyżka / Z2 ≈ 15kcal

Koper / 15g / porcja / Z3 ≈ 4kcal

Przyprawy: sól, pieprz ...

Zupa z kurkami i łososiem

SKŁADNIKI:

Kurki / 200g / porcja / Z3 ≈ 30kcal

Cebula / 75g / 1 średnia sztuka / Z3 ≈ 20kcal

Oliwa z oliwek / 5g / 1 łyżeczka / Z2 ≈ 44kcal

Marchew / 100g / 2 sztuki/ Z3 ≈ 20kcal

Ziemniaki / 200g / 2 średnie sztuki / Z3 ≈ 120kcal

Rosół/bulion/wywar / 500g / porcja / Z2 ≈ 35kcal

Koper / 15g / porcja / Z3 ≈ 4kcal

Łosoś surowy / 100g / porcja / Z2 ≈ 129kcal

Jogurt naturalny50g2 łyżkiZ2 ≈ 30kcal

Przyprawy: sól, pieprz / 5g ...

POKAŻ