Składniki:
Kurczak, filet
Sałata lodowa, rukola, roszponka
Pomarańcza
Granat
Orzechy włoskie
Miód
Musztarda miodowa
Oliwa z oliwek
Cytryna
Przyprawy: cynamon, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Kurczaka udusić na patelni do zarumieniania lub grillować. Pod koniec duszenia/grillowania dodać część sosu, aby nadać smak. Przygotowanie sosu: Połączyć miód, oliwę, sok z cytryny i pomarańczy oraz cynamon. Pomarańczę wyfiletować, granat obrać. Na talerzu ułożyć sałaty: lodową, roszponkę, można również rukolę. Doprawić delikatnie solą i pieprzem. Na sałaty wyłożyć kurczaka, pomarańczę i granat. Posypać delikatnie rozdrobnionymi orzechami. Całość polać przygotowanym sosem.
Jeść ze smakiem! :)
Twój komentarz
Komentarze zostały wyłączone dla tego wpisu.